سه شنبه, 22 بهمن 1404 02:25

یکشنبه, 20 بهمن 1404 ساعت 16:43
  • .

شکوفایی زیست‌فناوری با تولید مخمر زنده دامی

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

نخستین خط تولید ملی مخمر زنده دامی در خراسان‌شمالی رقم خورد، دستاوردی که استان را به عنوان پیشران اصلی استراتژی‌های نوآورانه در زنجیره تامین غذایی و ارتقای سلامت دام ها تثبیت می‌کند.

به گزارش نسیم امروز، در روزی که علم و صنعت دست در دست هم گذاشتند، خراسان‌شمالی شاهد رویدادی بود که می‌توان آن را نقطه‌عطفی در خودکفایی خوراک دام نامید.

شرکت زیست‌فناوری «مهان سرمد» در مرکز استان، بجنورد آغاز به کار کرد؛ شرکتی که با تولید مخمر زنده دامی و دیواره سلولی مانان و بتاگلوکان، فصلی تازه در زیست‌فناوری کشور گشوده است.

سرپرست پارک علم و فناوری خراسان شمالی در این مراسم که به‌صورت ویدیوکنفرانسی و همزمان با بهره‌برداری ۵۲ هزار و ۹۰۰ طرح کسب‌وکار با حضور معاون رییس‌جمهور برگزار شد، گفت: این ترکیبات از خارج وارد می‌شد اما از امروز خراسان شمالی در تولید افزودنی‌های خوراک دام، بومی‌سازی را رقم زده است.

حسن سجادی افزود: شرکت مهان سرمد با ۳۰ میلیارد ریال تسهیلات صندوق کارآفرینی امید فعالیت خود را آغاز و برای ۶ نفر اشتغال مستقیم ایجاد کرد.

وی ادامه داد: این گام به‌ظاهر کوچک اما در عمل بزرگ، خراسان‌شمالی را در مدار خودکفایی فناورانه قرار داده است.

سجادی گفت: مخمرهای زنده و دیواره‌ی سلولی آن‌ها، سرشار از ترکیباتی چون مانان‌ها و بتاگلوکان‌ها هستند؛ موادی که در سلامت روده، افزایش ایمنی، جذب بهتر مواد مغذی و رشد دام نقش بسزایی دارند.

وی افزود: تحقیقات اخیر نشان داده است استفاده‌هوشمندانه از این افزودنی‌ها در خوراک دام، علاوه بر بهبود ضریب تبدیل غذایی، موجب کاهش نیاز به داروهای آنتی‌بیوتیک و افزایش مقاومت به بیماری‌ها می‌شود.

در واقع، علم امروز به زبان ساده می‌گوید همین سلول‌های ریز مخمر، سپری زنده در برابر بیماری‌ها و کلیدی برای سلامت پایدار دام هستند و اکنون این دانش در دستان متخصصان خراسان شمالی، به ثمر نشسته است.

خراسان شمالی با بیش از ۲ میلیون راس دام سبک و حدود هشتاد هزار راس دام سنگین از قطب‌های دامپروری ایران است و معیشت بسیاری از خانواده‌ها با این بخش گره خورده است.

در چنین بستری، زایش شرکت‌های دانش‌بنیان همچون مهان سرمد، تنها یک خبر صنعتی نیست بلکه ضرب‌آهنگی است در قلب اقتصاد استانی که با نوآوری معنا می‌گیرد.

اکنون ۱۳۷ واحد فناور و نوآور و ۳۳ شرکت دانش‌بنیان و صنایع خلاق در پارک علم و فناوری خراسان شمالی فعالیت دارند؛ شرکت‌هایی که با اتکا به دانش، مسیر تازه‌ای را پیش پای توسعه پایدار استان گشوده‌اند.

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.





عناوین روزنامه‌های امروز

یادداشت؛ مقاله

گزارش تصویری









بامی1

بامی2




  • دسترسی آسان به آرشیو روزنامه نسیم خراسان شمالی